question par curiosité - végératisme

coucou,

en fait, je lance ce sondage par simple curiosité (ca n'est pas pr critiquer au autre...)

J'ai été vegetarienne pendant deux ans... mais la viande m'a manqué... :oops:

Je suis végétarienne, tant par conviction que par goût.

Ici, pas de viande depuis 8 ans et francehement ca ne me manque pas !
Je ne mange que du poisson lors de mes grossesses (bon que deux pour l'instant !) et quand je vais au resto et qu'il n'y a rien d'autre !
Mais la viande JAMAIS ! brrr ca me dégoute meme mais je n'en fais pas une affaire d'état non plus ! je laisse les carnivores tranquilles ! d'ailleurs mes bonhommes en mangent !

Mais toi Laura ?

Moi je suis végétarien et ce depuis 4 ans.

20 ans de végétarisme dont bientot 5 de veganisme (végétalienne stricte) :hihi: par conviction ethique profonde.

Carmen

C'est pas trop dur côté équilibre alimentaire ?

Non ,franchement ça a été plutôt facile ,juste une supplémentation en B12 à rajouter après qqs années et voilà.
En plus ,de nos jours c'est bien plus facile de trouver des produits végans dans les
supermarchés bio et même non bio ,impensable il y a 10 ans.Les mentalités évoluent ,certes très très doucement ,mais quand même!
Bon la France n'est pas ,hem comment dire ,un exemple mais les pays limitrophes ont déja bien évolués c'est un atout de vivre en Alsace de ce point de vue là .

Et de toute façon ,l'equilibre alimentaire ne se fait pas seulement par le fait de manger des produits laitiers ,bien au contraire,bien au contraire, mais je ne veux pas ici ouvrir une polémique car c'est un sujet ,hélas, qui a tendance à fâcher...

Carmen

Tu mange quoi alors le plus souvent ?

Carmen, est-ce que tu connais de bon sites de recettes vgl ? En effet, j'ai pas mal d'amis vgl et je ne sais pas toujours quoi leur faire à manger quand ils viennent chez moi...

Léonie a écrit:

http://vegansfields.over-blog.com/

Merci Léonie !

Hors-sujet : j'ai vu que tu as eu une "promotion" sur Rescue, il va falloir que je t'appelle "chef" là-bas !

Le super site du duper site c'est bien entendu :avea.net/cvg/ enfin avant y'a le http quelquechose mais bon tu trouveras !Super site entièrement dédié à la cuisine végé avec des photos, des idées simples et faciles (à moins faciles) à réaliser tout le long de l'année ,des idées de repas de fêtes également ,de buffet ....etc etc miam miam miam ,y'a plus qu'a! :hihi: Pas oublier de s'inscrire à la recette de la semaine ,chaque vendredi tu reçois une recette de saison qui tombe toujours à pic!
Bref le must du must ,l'ai-je bien vendu là?!? Sans rire c'est super bien fait !

Bon appêtit!

Carmen

Benoit ,ce que je mange ,ben comme toi ,comme tout le monde des fruits ,des légumes des légumineuses,des pâtes du riz ,du soja ,du lupin ,du seitan ...cuisinés ,dorés,cru,cuit....etc etc etc ,des produits bio complets le plus souvent possible et voilà quoi !
Rien de compliqué ,accessible à tous ,une cuisine qui se prend pas la tête,il ne faut pas croire que je passe mon temps derrière les fourneaux,j'ai une vie active comme tout le monde .Un peu d'imagination et cesser de croire qu'un "bon"repas se construit autour d'un morceau d'animal,ça c'est un préjugé ancré profondément dans la tête des gens ,c'est terrible.

Je sais bien qu'un etudiant ça mange le plus souvent dehors et vite fait sur le pouce ,là pour le coup c'est pas évident je le reconnais car la socièté ne nous aide pas ,les lobbys laitiers en premiers mais entre autres,car il y a du lait (sous toutes ses formes)dans presque tous les plats cuisinés par exemple,toutes les préparations du commerces,genre sauces tomates ,biscottes gateaux divers et variés,pains industriels etc.etc!Cependant je déjeune aussi toute la semaine à l'extèrieure et c'est une question d'organisation ,je trouve toujours de quoi me faire un casse crôute végan .
C'est un sport de traquer les arômes ,les E quelque chose ,mais on s'éclate aussi, le jeu en vaut la chandelle.
Au resto ,pffffffffff no comment ,pas possible!On trouve bien quelques adresses au fil du temps.
Il y aurait bc bc de choses à dire ,mais oui on est différent ET ALORS???????J'assume.

Alors oui c'est un choix profond et vive un mode de vie sans cruauté !

Ces propos n'engage que moi of course.

Carmen

CARMEN a écrit:

Benoit ,ce que je mange ,ben comme toi ,comme tout le monde des fruits ,des légumes des légumineuses,des pâtes du riz ,du soja ,

Non non moi c'est régime pâtes et pizza et self.

Bah oui mais on peut pas avoir le beurre ,l'argent du beurre et les faveurs de la crèmeillère .... même un étudiant.
ça sait faire des choix un étudiant aussi,non ?!?

Vi,vi,vi pas sur la même planête je crois bien !

Oui on peut faire des choix en tant qu'étudiant, mais c'est aussi que c'est plus facile à cuisiner et que je n'ai pas de frigo.

Aussi pour l'économie les pâtes, faut pas déconner je ne touche rien moi.

ben franchement la viande, c'est sans doute ce qu'il y a de plus cher dans tes courses
donc tu la vires et tu fais de super economies !

moi je suis que vegetarienne, mais sans dec, depuis que j'ai viré la viande/poisson, pour le meme prix en courses, je peux me payer presque tout en bio

C'est vrai que c'est super économique, moi j'en suis super content d'avoir zappé ça de mon ticket de caisse.

Quand t'es étudiant il n'y a pas que la viande qui coûte cher...!

Mais ce qui me manquerait le plus si j'étais végétarienne,c'est...le saucisson!!!

Emilittle a écrit:

Quand t'es étudiant il n'y a pas que la viande qui coûte cher...!

Les femmes aussi ... non je déconne.

oh benoit?!!! ça me plait, tu commences à plaisanter avec nous! yes!